Рецепты приготовления начинок для макарон (включает с 11 по 15 сборник)
Включает в себя следующие рецепты:
- Клубника мак
- Амаретто слива
- Розмарин, грейпфрут ананас
- Фисташка мята
- Медовик вишня
- Ванильный ганаш
- Молочный ганаш
- Соленая карамель (классическая)
- Соленая карамель (взбитая)
- Кокосовый ганаш (взбитая)
- Лотус с карамелью
- Арахисовое печенье с черной смородиной
- Кокосовый чизкейк
- Каштан с амаретто
- Клубнично-мятный баблгам
- Яблочный штрудель
- Мартини Бьянко с клубникой
- Шампанское с пряным мандарином
- Личи с манго
- Темный шоколад с ромом
- Тирамису
- Нутелла с бананом
- Черная смородина фисташковое пралине
- Шоколадный пряник
- Лаванда с черникой
Формат PDF файл с пошаговым приготовлением
*в рецептах используется клубничный шоколад Callebaut
*в соавторстве с Натали Мереакре